设为首页 - 加入收藏
运营:大连集群智慧科技服务有限公司
水产云—物联网智慧养殖云平台
传感器技术网—水产养殖传感器精选
小鱼壮壮水产养殖服务网
您的当前位置:首页 > 国内渔业 正文
集群智慧云企服

从查干湖百万头鱼看水产品牌建设

来源: 编辑: 时间:2022-10-18
从查干湖百万头鱼看水产品牌建设

2018年12月28日,第十七届查干湖冰雪渔猎文化旅游节开幕。查干湖冬捕首先进行“祭湖醒网”仪式,然后下网捕鱼,最后一网捞出了30万斤鱼。第一网捕出最大的鱼,被称为“头鱼”,象征着吉祥好运,而“好彩头”的寓意也让头鱼备受瞩目。在头鱼拍卖仪式上,一条重达40斤左右的胖头鱼,拍出了999999元的高价(一斤胖头鱼高达2.5万元),竞拍成功者为盼盼集团。

今年查干湖头鱼的起拍价为99999元,经过多家企业竞相叫价,最终以999999元人民币落锤,创下历年头鱼竞拍价格的新高。

2008年,查干湖冬捕被列入国家非物质文化遗产后,冬捕头鱼的拍卖价格首次突破了一万元。十年过去,头鱼的拍卖价格翻了100倍。

网友担心:查干湖冬捕是否会沦为单纯的商业行为

近年来,查干湖头鱼价格随查干湖冬捕知名度的提高而直线上升,从最早的万元起步变为如今的百万元止步。虽然民众求好运图彩头的心情可以理解,企业借机曲线打广告做公益也无可厚非,但令人担心的是:如此发展下去,查干湖冬捕这一传统文化活动是否会沦为单纯的商业行为,希望相关部门能予以高度重视和监管。

有网友自嘲:十年身家还不如一条鱼

这条胖头鱼按40斤,100万计算,单价高达2.5万元,一片鱼鳞一根鱼刺都值不少钱,堪比黄金啊。

也有不少网友质疑:查干湖洗澡鱼

以下是来源于悟空问答中国吉林网官方账号给出的数据:查干湖每年70万亩(一亩667㎡)以上的常态水面,根据水体渔业生产力标准,每亩水面可载活鱼350斤左右(数据待考证,个人经验感觉偏高)。常年湖内活鱼总存量可达2亿斤,胖头鱼按1/3算即7千万斤,按照7年生长到10斤左右计算,每年可捕捞1千万斤胖头鱼。按照最差情况枯水期计算,查干湖蓄水4.6亿立方米,存鱼2千3百万尾,成鱼平均每尾4斤,就是共计8千多万斤成鱼,查干湖冬捕均在200万斤以上,其实不过查干湖总鱼量的四十分之一。其次,每年百万斤鱼苗的投放,春秋两季和汛期的禁捕,两千米五寸眼的大网,每年大规模捕鱼只有四十天左右。最后,大规格胖头鱼耗氧量高,活体运输难度很大,大规模活鱼运输成本很高。

其实要想证实是否存在洗澡鱼,很方法简单,可按照查干湖实际渔产力推算其最大存量,再结合每年查干湖所有鱼总捕捞量和总销售量,理论上最大存量≥总捕捞量≥总销售量。如果总销售量远大于总捕捞量,那必然外运了很多洗澡鱼。这跟阳澄湖销售量远大于捕捞量一个道理。

从查干湖百万头鱼,我们受到的启发是,目前水产品知名品牌屈指可数,而知道水产品品牌的人仅占10%,但查干湖借助冬捕这一传统文化活动申请国家非物质文化遗产,通过查干湖冰雪渔猎文化旅游节的形式对外大力宣传,使得查干湖冬捕和查干湖鱼品牌深入人心,从而成功打造出知名品牌,这值得水产养殖或加工企业学习和借鉴(参看。查干湖鱼的售价比普通鱼高出一倍多,这就是品牌价值的体现,而且消费者也认可。虽然查干湖品牌鱼确实存在不少质疑和非议,但广大消费者是绝不可能容忍查干湖洗澡鱼欺骗自己的,相信查干湖品牌能经受得住市场和消费者的考验。



从查干湖百万头鱼看水产品牌建设

栏目分类
集群智慧云企服专利服务
集群智慧云企服软件著作权服务
水产养殖论坛

公司地址:大连市中山区曼哈顿大厦A座2610室 运营中心:大连市沙河口区金盾路127号 研发中心:大连市西岗区大工西岗科创产业园306室 邮政编码:116029
全国客户服务热线:4006-054-001 业务合作:159-9855-7370(微信同号) / 173-0411-9111 座机 / 传真:0411-83767788 电子邮件:Djy@Jiqunzhihui.com
集群智慧®、小鱼壮壮®为我公司注册商标,相关用途中受法律保护,侵权必究。投稿邮箱:2544906@QQ.com(投稿、侵权删除等)
我公司研发的集群智慧®水产养殖智能化管理系统等平台均已取得软件著作权,严禁用于未被授权的商业活动,侵权必究。
版权所有:大连集群智慧科技服务有限公司、集群智慧(大连)信息技术有限公司、大连集群智慧传媒有限公司 备案:辽ICP备2021010330号-7

Top